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凉拌金针菇的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:52:56 阅读：3452 来源：本站原创作者：杨千桦

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

金针菇一把相克食物	大蒜半头相克食物
小米椒一个	杭椒半个
盐适量	糖少许相克食物
醋半匙相克食物	生抽两匙
香油半匙

凉拌金针菇的做法

1.金针菇去根洗净，大蒜切沫，辣椒切圈
2.锅中加水烧开，放入金针菇，关火，烫2分钟捞出
3.过凉水
4.捞出沥干水分，放入盘中
5.蒜沫和辣椒放入小碗中，放醋，生抽，盐，糖，香油，调匀
6.将调料浇到金针菇上即可

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