鸡蛋卷菜饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜：安神、清热、促进生长、发育
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

鸡蛋卷菜饼的做法

• 1.准备所需食材

• 2.一颗蛋液加少量盐，加面粉慢慢加水拌匀成没有颗粒的稀糊状，生菜洗净，火腿肠切两半

• 3.平底锅热油，倒入面糊转成均匀饼状，小火慢煎

• 4.表面凝固，颜色金黄

• 5.翻面继续煎五秒即可

• 6.蛋饼中间放入生菜、火腿肠

• 7.卷起来，出锅

• 8.切成两段，挤上番茄酱开吃吧！