8月14日,AI财经社从苏宁方面取得数据,从7月初布局苏宁菜场至今,已有200多家苏宁小店上线苏宁菜场。818期间,5家苏宁小店新增了菜场事务,苏宁方面泄漏速度还会加速。据悉,苏宁菜场品类合计近200个SKU,包含蔬菜、肉禽蛋、生果、水产海鲜等。
现在,苏宁南京社区店布局已完结。在正式进军一线城市前,苏宁方案将生鲜品类扩大至300个SKU,添加干调类、鲜花、方便菜等品类。苏宁菜场采纳的是次日门店自提的预订形式,依据订单状况调整次日进货的产品种类、数量。生鲜由周边原产地摘菜发货,到加工中近分拣、包装,冷链运输到苏宁小店。(文|AI财经社 袁晶亮 编|陈芳)