人造虾来了明年上市营养口味与真虾无异

（原标题：人工虾来了：下一年上市，养分口味与真虾无异）

IT之家9月6日音讯 人工虾来了！9月5日，美国最大肉类加工商泰森宣告将出资草创公司New Wave foods，以海藻、大豆蛋白和天然香料为质料出产人工虾，估计下一年上市。

该公司联合开创人称，养分价值百科和口味均与真虾无异，还将推出人工龙虾、螃蟹、金枪鱼和鲑鱼等。依据联合开创人兼首席技能官米歇尔·沃尔夫（Michelle Wolf）的观念，虾是世界上消费量最大的海鲜。“从商业视点看，因为商场时机，它才有含义。”沃尔夫说道。

本周三，美国食物巨头家乐氏（Kellogg）与荷美尔（Hormel）相继宣告，方案推出自己的人工肉产品，与该范畴的先驱者Beyond Meat及Impossible Foods打开竞赛。9月4日下午，美国“人工肉”代表企业Impossible Foods开创人兼首席执行官帕特里克·布朗在云南泄漏，期望能在下一年进入中国内地商场。

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