健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋3个相克食物 | 纯牛奶140克 |
淡奶油100克 | 白砂糖45克相克食物 |
蛋挞皮13个 |
全蛋蛋挞的做法
1.所需食材精准过秤
2.鸡蛋打匀备用
3.把纯牛奶,淡奶油和白砂糖混合一起,放入热水盆里隔水搅匀,使白糖融化,晾凉备用
4.把鸡蛋液倒入牛奶混合液
5.搅拌均匀
6.然后过筛两次
7.就做成了细腻的蛋挞液,此时烤箱200℃预热5分钟
8.蛋挞皮提前解冻好备用(这里的用量正好十三个,我家宝宝不爱吃蛋挞皮,我用了四个模具直接烤蛋挞液)
9.把蛋挞液倒在里面,不要太满,八九分满就可以了
10.放入预热好的烤箱中层,200℃烤20分钟即可
11.烤好的蛋挞以上面出现巧克力色为最佳
12.高清图片,稍晾一会儿就可以吃啦,趁热吃才香呢!
13.成品图片