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炸鸡排的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 10:39:45 阅读：4079 来源：本站原创作者：张家辉

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡胸	料酒
胡椒粉	盐
食用油	泰式甜辣酱

炸鸡排的做法

1.鸡胸一块，剃去白筋，横着一片两半
2.取其中一片，用刀背将鸡胸拍松
3.加入料酒、胡椒粉、盐腌制一会儿
4.按顺序先拍面粉，再沾全蛋液，最后裹上面包糠
5.放入油锅慢慢炸透，（火不能太大，容易炸糊，而且里面还不熟）
6.这就炸好了，斜切成段，泰式甜辣酱沾食

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