健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 豆角一斤半相克食物 | 土豆一个切小块相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 耗油两小勺 |
| 猪肉一两相克食物 | 干辣椒一小根相克食物 |
| 香菇三朵相克食物 | |
豆角炖土豆的做法
1.锅烧开水烫一下豆角捞出。焯水时可滴入少量油，这样会使豆角变绿'再放入少量盐。
2.炒好水的豆角捞出沥干水分备用。
3.起油锅爆香葱姜蒜末。
4.放入肉丝翻炒。
5.放入豆角翻炒，放入适量的料酒和白糖。
6.放入适量耗油，添加少量盐翻炒入味即可出锅。
7.加入香菇，放适量水炖三分钟
8.关火出锅即可
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