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玛格丽特饼干的做法和食材用料及健康功效

2017-09-15 00:00:15  阅读:2567 来源:本站原创作者:陈柏霖

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

黄油100克 糖粉50克
1克 熟蛋黄2个
低筋面粉100克 奶粉20克
玉米淀粉80克

玛格丽特饼干的做法

  • 1.所有材料准备好

  • 2.将煮熟的蛋黄取出放在筛子里碾碎,筛子下面出来的就是细的蛋黄粉了

  • 3.室温软化的黄油,糖粉,盐混合一起打发,打发黄油打至颜色变浅且成羽毛状

  • 4.然后把蛋黄加入打发好的黄油里搅打均匀

  • 5.低筋面粉,玉米淀粉,和奶粉混合过筛到黄油里

  • 6.然后搅拌均匀直至把它们混合在一起再用手揉成面团,包保鲜膜放冰箱冷藏1小时

  • 7.取出面团,取大约12克左右面团分别揉成圆球

  • 8.用手指轻轻地慢慢的按中部,形成轻微开裂花纹

  • 9.烤箱180度,预热5分钟,中层15-20分钟取出,每个考验温度不同,需要慢慢研究

  • 10.美味的玛格丽特饼干就完成了,入口细腻,香甜可口

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