健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
酱油：升压、补血、护齿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鸡肉半只相克食物 | 鸡汤两汤勺 |
| 姜蒜适量 | 酱油适量 |
| 胡椒粉适量 | 辣椒适量相克食物 |
| 香油适量 | 花椒油适量 |
| 醋适量相克食物 | 白糖适量相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 盐，味精适量 |
白砍鸡的做法
1.鸡剁成块，煮出血水和浮沫，捞出浮沫，继续煮鸡肉，至熟
2.姜蒜切碎，
3.调料：糖醋酱油味精盐辣椒花椒油香油混合一起拌匀
4.鸡肉煮好后放入凉水里面冷却，这样鸡皮是脆的
5.姜蒜里面舀入一汤勺鸡汤
6.鸡肉夹进姜蒜碗里，倒入调料拌匀，撒上葱花
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