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干烧虾仁的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 09:05:36 阅读：2090 来源：本站原创作者：田亮

健康功效

蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

虾子12尾	蘑菇4颗相克食物
蒜末/姜末/葱花各1小匙	豆瓣酱1大匙相克食物
番茄酱1大匙相克食物	米酒1大匙相克食物
水1大匙	黑糖1小匙

干烧虾仁的做法

1.虾子剥壳后,去除肠泥. 用少许盐巴/黑胡椒粉调味后, 下锅煎至表面上色起锅备用
2.同一锅子, 少许油爆香蒜末/姜末后, 下蘑菇片略翻炒
3.将(辣)豆瓣酱/番茄酱/黑糖加入炒香后, 加米酒/水煮滚. 再把步骤1)的虾子加入翻炒待酱汁微收干, 洒上葱花即完成

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