香卤豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

香卤豆腐的做法

• 1.备好豆腐

• 2.切块，用厨房纸吸水。

• 3.把生抽老抽等所有佐料活在一起，加上一小勺淀粉和清水搅拌均匀。

• 4.锅里加入比炒菜多一些的油，开始间透。

• 5.两面都煎黄。

• 6.倒入料汁。

• 7.翻炒豆腐，让豆腐充分吸收料汁。

• 8.好了

• 9.装盘