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巧克力布丁的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 15:57:39  阅读:944 来源:本站原创作者:吴青峰

健康功效

牛奶:富含蛋白质
草莓:暖肝、补肝、止泻
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

巧克力豆20克牛奶180克相克食物
淡奶80克20克相克食物
百利甜酒5克 蛋黄1个
巧克力酱10克草莓1个相克食物
奶油5克 吉利丁2克
糖粉2克

巧克力布丁的做法

  • 1.牛奶隔水加热➕巧克力豆.至完全融化.吉利丁泡水

  • 2.融化以后加入蛋黄➕淡奶.加拌至粘稠.

  • 3.➕吉利丁片完全融化

  • 4.➕糖粉➕百利甜酒.

  • 5.酱料过筛一遍.无杂质即可

  • 6.倒入杯中冷藏凝固即可

  • 7.取出装饰撒糖粉

  • 8.摆拍

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