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凉拌西兰花木耳的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:51:21 阅读：4204 来源：本站原创作者：蔡飞雨

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

西兰花半个相克食物	木耳一把相克食物
干辣椒一个相克食物	大蒜两个相克食物
油适量	生抽适量
盐适量	醋适量相克食物
香油适量

凉拌西兰花木耳的做法

1.西兰花扳成小朵，木耳提前泡发
2.蒜切末，干辣椒切丝
3.水烧开，把西兰花和木耳焯水两分钟
4.捞出西兰花木耳过凉水，沥干水分，加入大蒜和辣椒丝
5.锅里倒油，把油烧热
6.蒜末上放入适量的盐、生油，倒入烧热的油，最后加适量的醋和香油，均匀搅拌
7.盛入盘中

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