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沙茶酱豆腐炒青瓜粒的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 09:05:40 阅读：1372 来源：本站原创作者：孟庭苇

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

豆腐一块相克食物	青瓜一条
姜蓉，蒜蓉适量	红萝卜适量
沙茶酱一勺	盐一克
生抽两勺

沙茶酱豆腐炒青瓜粒的做法

1.豆腐用盐水泡十分钟后，切块备用
2.青瓜切丁，红萝卜切丁
3.热油爆香姜蒜，放青瓜粒红萝卜炒熟，加盐调味，盛出备用
4.热油中慢火煎豆腐，煎时轻轻推动锅
5.煎至两面金黄
6.倒入青瓜粒，沙茶酱用两勺水化开后，倒进锅里，翻炒均匀
7.装盘即可

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