三杯鸡翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

三杯鸡翅的做法

• 1.鸡翅清洗一下

• 2.葱切大段，姜切片

• 3.鸡翅凉水下锅，同时放入葱段，姜片，料酒，烧开

• 4.开锅以后煮五分钟即可捞出锅

• 5.鸡翅捞出马上过凉水，捞出控干水分

• 6.准备主要调料，一杯油，一杯红酒，一杯酱油+蚝油

• 7.锅里放入油，烧热

• 8.放入控干水的鸡翅

• 9.一面煎定型金黄再翻另一面煎

• 10.两面都金黄倒入红酒，酱油，蚝油，冰糖，适量水炖煮

• 11.大火收汁即可

• 12.成品照

• 13.再来一张，是不是很有食欲