本公司所生产设备均为大型设备,物流成本较高以及运输渠道特殊,故此不支持在线支付订购,销量暨为0,如有不便,尽请谅解!!!我们已经在全国大部分城市设立400多个维修服务站点,提供24小时之内上门维修服务,更好的为每一位顾客解决后顾之忧。
产品名称
产品型号额定电压额定功率外形尺寸豆浆产量重量
电热豆浆机
ZC-80#380V/50Hz18Kw/h1620*690*1300mm240Kg/h120Kg
燃气豆浆机
ZC-80#220V/50Hz1.5Kw/h1620*690*1300mm240Kg/h
120Kg
一、
随着市场经济的快速发展,人们的消费观念在不断更新,利用科学技术的创新,食品机械生产发生了巨大的变化,本厂生产即时豆腐/豆浆机,采用全不锈钢制造、外型美观、结构紧凑、性能卓越、操纵方便、安全卫生,是把传统的工艺制作,人工操作改变成机械自动化生产,节约劳力、节省能源、大大降低生产成本。
豆浆/豆腐机(电热型),从豆浆煮到沸点,只须25分钟左右,产出的豆浆、豆奶营养丰富,味道鲜美,不含任何防腐剂,对老少皆益,符合食品卫生标准,因此赢得了用户的信赖。
二、
本机磨浆分离系统由分离式磨浆机组成,加热煮浆系统由加热蒸汽包、煮浆桶组成,及电器部分由温控仪控制煮浆桶温度达到自动控制加热,磨浆机、吸浆泵均由开关单独控制,等几大部分组成。制作豆腐需另配豆腐成型机。
将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工,排出豆渣,产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆,及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养的豆制品。
1、清洗:将优质大豆和水在清洗箱内用木板搅拌清洗,除去砂泥杂质及漂浮物。
2、浸泡:春秋季气温 15℃-24℃浸泡6-8小时
夏季气温 24℃以上 浸泡4-6小时
冬季气温 15℃以下 浸泡12-14小时
把浸泡好的大豆,在磨浆前还要用清水冲洗1次。
3、磨浆:将浸泡好的大豆倒入料斗中,打开磨浆开关,启动磨浆机,打开加水龙头,将浸泡好的大豆加入料斗,(第一次磨浆,水豆比2:1;水渣比3:1;正常10kg干豆用水100kg之内,如超出以上之比例会出现闷渣现象)调整粗细螺旋必须缓缓进行,以免砂轮摩擦引起电机超负荷。工作完毕后,用水将料斗滤网上剩余的渣冲洗干净并甩干,然后关闭电机。
煮浆:磨浆完毕,起动吸浆泵,将豆浆抽入煮浆锅,将温控仪调到100℃就会自动加热,当煮浆桶沸腾到100℃会自动停止工作。温度到75℃时加入消泡剂,(消泡剂用量见消泡剂使用说明)升温至100℃后静待2-5分钟放出热豆浆。
4、豆腐机生产工艺流程就是将做好的豆浆进行点浆(用内脂、石膏、卤水均可以)配方:每瓶卤水溶解在3公斤水内。每百公斤豆浆用1.5公斤卤水(已溶解的卤水)。用木浆一边搅拌一边加卤水,直至豆浆成棉花状,然后凝固整型(豆浆机加整型机即成豆腐机),将豆腐脑搅破,把豆腐脑放进豆腐盒内,包好豆腐布,放入成型机加压约10-15分钟后,升高压板,完成整形过程既成豆腐成品。
现磨豆浆机 - 现磨豆浆机的三大特点
打磨更加细腻,豆浆浓度更高
在高速动旋转的现磨石磨砂轮中,能使豆子打磨的更细
豆浆均质、乳化效果好,营养价值高
在机器进行打磨时,刀组以每分钟28000-38000转的高速旋转带动水流形成高速涡流,对豆浆进行振荡、研磨,使液体的表面张力变弱,各种营养成分与水更易溶合,均质、乳化效果效果好,更加易于消化吸收.
“精磨豆浆&dquo;原汁原味,口感纯正
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