*将强化玻璃锅架上,再将调理架置于玻璃锅中央;*食物或烹调器皿(请使用金材质器皿)置于调理架上,并与锅盖保持三公分以上距离.*盖好锅盖，将锅盖把手下压至水平位置（热源启动位置）并将电源线插入插座.*旋转温度设定钮调整至所需温度。*旋转时间设定钮，调整所欲烹调的时间；设定结束时间，电源会自动切断。*烹调中,若把锅盖把手被提起,则安全装置会自动切断电源。*第一次使用或当锅子是冷锅时,可先预热一下,食物烹调效果会更好。*预热时,转温度设定钮，设定温度220℃，旋转时间设定钮，设定时间约６分钟，如锅内仍不够热，可再重复上述动作一次，再预热一次。
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