一、充分预热
为防止红枣表皮细胞孔收缩、结壳硬化、阻止红枣内部水分蒸发,在红枣进入60℃内部糖分转化的温度前,需要进行充分的预热,逐步加温,为水分大量蒸发作准备。前期烘房应控制在35℃左右,6~10小时;当枣温达45℃稍感烫手时,维持7~8小时,用力压枣时枣身会出现皱纹;枣温达45~48℃时,枣表面会出现一层小水珠。
二、升温,游离水蒸发
为使红枣内部的游离水大量蒸发,此时需提高温度,在8~12小时内使烘房内达到60℃,切忌超过65℃。
三、控温干燥除温
当红枣内外温度均匀一致,在6个小时内可完成此阶段工作。此时烘房温度应控制在50℃为佳,切勿过高。此时相对湿度也降了下来,如高于60%时可稍加排湿。
四、冷却
烘出的枣必须注意通风散热,待冷却后方可堆积。
循环风量:12000方/H
机组尺寸:1450*750*1190mm/ 1580*530*640mm*2。
额定制热量:38KW
额定功率:9.1KW
支持热风烘干为主,同时可支持制冷模式,高温热泵烘干机组可达80度特别适用于印刷烘干、纸品烘干等工业烘干
循环风量:12000方/H
机组尺寸:1450*750*1190mm/ 1580*530*640mm*2。
额定制热量:38KW
额定功率:9.1KW